🗻 Variete De Laitue Proche De La Romaine

Semezla variété de saison. Récoltez régulièrement. Comment savoir si une salade est bonne à cueillir ? Récoltez vos salades, laitues ou romaines, lorsque le cœur de celles-ci a atteint une bonne taille. Lors de la récolte, n’arrachez pas les racines car vous l’empêcherez de faire de nouvelles feuilles. Lesdifférentes variétés de laitue. La laitue est le troisième légume le plus consommé par les Français : environ 6 kg par an et par habitant. La France est le Variétémaintenue par la Ferme. LAITUE ROMAINE ROUGE OREILLES DU DIABLE REF : 1142A - 500 Graines - 3,65 € par la Ferme. Elle pousse partout. Son goût très net de mâche et de laitue, sa ROMAINE Étymologie : xvie siècle, comme adjectif, dans laitue romaine ; xviiie siècle, par ellipse, comme nom. Variété de laitue aux feuilles longues et croquantes (on dit aussi Laitue romaine ). Expr. fig. et fam. Être bon comme la romaine, être d’une bonté qui touche à la faiblesse (vieilli) ; être menacé par quelque Variétéde laitue qui présente un coeur ferme et des feuilles robustes. Exemple : Je préfère que tu achètes une laitue romaine pour la salade , elle résiste mieux à la chaleur . Mise à jour le 01/01/21 Lesvariétés de laitue les plus courantes, telles que la romaine et l'iceberg, sont principalement composées d'eau. Il n'y a pratiquement aucune valeur nutritionnelle dans la laitue pour votre dragon. Les dragons ont évolué pour vivre dans des déserts arides où l'eau est rare, ils ont donc développé la capacité de lessiver toute l'eau dont ils ont besoin de Laituesucrine fait partie des variétés dites grasses car le feuillage est épais, croquant et même sucré, c’est un type de laitue très cultivé dans le sud de la France, les pommes sont petites, allongées, serrées, fripées, avec un beau cœur plein jaune vif. Toute l’année, ce type de laitue est présente chez votre primeur Commentfaire pousser de la laitue toute l’année Contenu 1 Laitue : Guide rapide 2 Variétés recommandées 3 Plantation 4 Prendre soin de la laitue 5 Récolte et stockage 5.1 Collecte de la laitue 5.2 Laitue de magasin 5.3 Feuille de laitue Merlot. Source : prbMalheureusement, la laitue ne tient pas bien aux techniques de stockage à [] Nousavons rencontré des amis de Portland et ils nous ont parlé d'Isabel. Nous avons convenu que ça sonnait bien alors nous étions. Ils nous ont dit historiquement que ce restaurant spécialisé dans les petits déjeuners et les brunchs s'était récemment agrandi pour aller dîner et que l'on y mange bien. Pour l'apéritif, nous avons dégusté des ad3dby. Vente en ligne de graines et semences non traitées de laitues anciennes Vaste choix de graines de laitues à découvrir sur Graines de qualité certifiées. Expédition sous 24/48H Mesclun asiatique Samouraï MIX Ce mélange asiatique Samouraï MIX est constitué de mizuna, moutarde rouge, de tatsoï, de pak choï rouge, de cresson alénois et de roquette cultivée à feuille sauvage. C’est un mélange idéal pour le printemps, l’été ou l’automne. 1,50 € Ajouter au panier Mesclun doux sans roquette Le mesclun doux sans roquette est un mélange composé de 10 laitues et de chicorées, pour composer de délicieuses salades mélangées à la saveur douce. 1,50 € Mizuna Moutarde chinoise Mizuna appartient à la famille des choux. Originaire du Japon, ressemblant à la roquette, il produit de nombreuses feuilles vert foncé, laciniées, au goût frais, croquant et à la saveur poivrée. Le mizuna se consomme cru comme une salade d'hiver ou cuit à la manière des épinards à la vapeur, bouillies ou sautées au wok. Croissance rapide et vigoureuse.... 1,80 € Laitue Forellenschluss Laitue romaine La laitue Forellenschluss est une variété de laitue romaine originaire d'Autriche. Elle produit une pomme aux feuilles vert foncé tachetées de rouge-brun de texture croquante. Saveur particulière, légèrement sucrée aux arômes de noisettes. Résistante à la montée en graines. 1,80 € Laitue Red Ruby Batavia Red Ruby est une ancienne variété de laitue batavia très originale à grosse pomme serrée de 40 cm de diamètre au feuillage dentelé vert bordé de rouge. Laitue résistante à la chaleur et lente à la montée en est du plus bel bel effet dans les salades panachées. 1,08 € 1,80 € -40% Laitue Merveille des 4 Saisons Laitue... La laitue Merveille des 4 saisons est une variété pommée appelée également Laitue beurre extrêmement populaire chez les jardiniers. La pomme globuleuse est dense et ferme, les feuilles vertes tirent vert le rouge. Très bonne résistance à la sécheresse et au froid, la période de semis est très longue. 1,80 € Laitue Lollo Rossa Batavia Lollo Rossa est une ancienne variété de laitue batavia très originale son feuillage très finement dentelé à dominante rouge forme un port compact mais non pommé qui repousse après chaque laitue résistante à la chaleur et lente à la montée en est du plus bel bel effet dans les salades panachées. 1,80 € Moutarde brune Red Giant La moutarde rouge 'Red Giant' produits de grandes feuilles rouge-pourpre. Les jeunes feuilles sont très tendres et délicieuses, excellentes dans les salades et les sautés. Leur goût est plus prononcé si la récolte est tardive. Facile à cultiver, la moutarde rouge peut également être cultivée comme plante d'ornement. 1,80 € Kit Carré potager '4 saisons' Avec ce kit Carré potager "4 saisons", récoltez 22 légumes frais et variés durant toute une année dans un petit carré potager de Le kit contient un manuel d'utilisation détaillé qui décrit pour chaque saison le plan d'occupation du carré, ainsi que le mode de culture pour chaque espèce, 22 sachets de semence, 22 étiquettes pour semis et un... 42,00 € Mâche verte de Cambrai [Valerianella olitoria] Variété tardive, aux feuilles larges vert foncé et résistante au froid. La Mâche se consomme en salade, seule ou avec d'autres variétés telle que la laitue, le cresson, la roquette, ... 1,30 € Laitue Rouge d'hiver Laitue romaine Ancienne variété de laitue romaine à la pomme allongée, longue et volumineuse. Les feuilles intérieures sont vertes, les feuilles extérieures présentent une belle couleur brun-rouge. A consommer jeune 28 jours ou à maturité 60 jours. Excellente laitue d'hiver résistante au froid et à la montée en graines. 1,80 € Laitue miniature Tom Thumb Laitue beurre C'est la plus petite des laitues ! Il s'agit d'une ancienne variété de laitue pommée appelé également Laitue beurre, dont la pomme ne dépasse pas la taille d'une balle de tennis. Les feuilles sont vertes, tendres et sucrées. Parfaite servie individuellement. Une variété idéale pour les petits jardins et les balcons. 1,80 € Laitue Buttercrunch Laitue beurre Ancienne variété de laitue pommée appelé également Laitue beurre, extrêment populaire chez les jardiniers. La pomme globuleuse est dense et ferme, les feuilles sont de couleur vert clair. Cette salade est tout simplement délicieuse. Très bonne résistance à la chaleur. 1,80 € Roquette La roquette est une plante potagère, proche du cresson, aux feuilles étroites de couleur vert tendre. Ramassée jeune, la roquette présente un gout de noisette alors qu'à maturité, elle affiche un goût piquant très prononcé, presque moutardé. Elle agrémente les salades de verdure, concombres, pâtes, pizzas. Elles permet également de réaliser de délicieuses... 1,30 € Celtuce Laitue asperge Egalement appelée Asperge romaine ou Laitue asperge celtuce, cette variété est très largement consommée en Chine. Les tiges, qui présentent un goût entre l'asperge et l'artichaut, se consomment comme des asperges et les feuilles en salade. En effet, la laitue ne pomme pas. Un légume original à découvrir ... 1,80 € Affichage de 1 - 15 sur 15 produits Découvrez l’origine des laitues, ces incontournables de nos menus. Apprenez en plus sur leurs qualités nutritionnelles. Et pour finir, profitez des conseils de votre maraîcher pour les conserver dans les meilleures conditions! A l’origine, la laitue était une mauvaise herbe Surprenant, mais, tout comme la mâche, la laitue était bien une mauvaise herbe à l’état sauvage. On retrouve de la laitue sauvage – lactuca serriola – sur tout le continent européen et asiatique et même en Afrique du Nord. Les écrits à notre disposition font remonter les débuts de la culture de notre salade actuelle à l’ancienne Égypte, en 2680 avant Elle était alors cultivée pour ses graines dont on extrayait de l’huile. Peu à peu, des sélections ont également permis de développer ses feuilles jusqu’à les rendre parfaitement comestibles. La laitue était associée au dieu Min, symbole de la fertilité masculine. C’est elle qui lui permettait de réaliser ses “exploits sexuels”. La laitue de l’époque ressemblait à une grande laitue romaine. Beaucoup plus proche de nous, le botaniste grec Théophraste qui vécut au IIIème siècle avant notre ère, avait déjà établi quatre sortes de laitues la blanche, la laconienne, les laitues à feuilles larges ou à feuilles rondes. Aujourd’hui, la classification établie six variétés différentes contenant chacune nombre de cultivars différents. Les laitues beurres qui tirent leur nom de feuilles qui étaient fines et particulièrement claires à l’origine. Les laitues grasses qui se distinguent à leur forme pommée et à leurs feuilles très épaisses. Les laitues romaines qui nous viennent des égyptiens, avec une forme allongée. Les laitues tiges ressemblant plus à de grosses asperges qui sont très prisées en Asie. Bien sûr, il y a également la laitue batavia que l’on connaît bien. Cette dernière se distingue en deux sous-variétés la batavia européenne que l’on retrouve fréquemment sur nos étales et la batavia américaine – aussi appelée laitue iceberg – dont l’apparence est beaucoup plus proche du chou. La laitue batavia tire son nom du peuple Batave qui vivait sur l’embouchure du Rhin au temps des conquêtes romaines. Au Moyen- Age, Charlemagne ne manqua pas de prescrire la culture de la laitue dans les jardins royaux. Comme pour nombre de légumes, c’est Christophe Colomb qui permis aux laitues de franchir l’Atlantique. Aujourd’hui, la laitue est cultivée à travers toute la planète. Les qualités nutritionnelles de la laitue La laitue, avec le concombre est l’un des légumes comportant le plus d’eau, près de 95%! Forcément très peu calorique, la salade est idéale si vous suivez un régime. La laitue a fait l’objet de plusieurs études scientifiques tendant à démontrer que les antioxydants qu’elle contient permettent de diminuer les risques de cancer, notamment le cancer du poumon. Les laitues frisées rouges remportant la palme de la teneur en antioxydants. Anecdote intéressante, les antioxydants contenus dans les laitues sont plus facilement absorbés par l’organisme s’ils s’accompagnent d’un peu de gras. Comme une sauce vinaigrette par exemple! N’en abusez pas mais préférez un filet d’huile d’olive à une vinaigrette allégée! Sans surprise, la laitue fraîche est préférable à une laitue préemballée, l’atmosphère modifiée dégradant les composés phénoliques antioxydants. La salade est une excellente source de vitamines A et K pour l’organisme. Elle fournit également des vitamines B9 les fameux folates et C. Côtés minéraux, on y retrouve principalement du fer et du manganèse. Attention si vous suivez un traitement anticoagulant, la vitamine K aide à la coagulation du sang. Notre corps en produit déjà à l’état naturel, il est donc préférable de limiter sa consommation de laitue à une fois par jour et pas plus de l’équivalent d’une tasse 250 ml. Conserver efficacement vos laitues Toutes les laitues se dégradent très vite après la cueillette. Ils est préférable de les manger rapidement et vous ne les conserverez que difficilement plus d’une semaine. Une laitue a besoin d’eau pour se conserver. On propose souvent de la laver, de bien l’essorer et de la conserver hermétiquement, avec du papier absorbant pour le reste d’humidité. Privée d’eau, une salade va flétrir, avec trop d’eau elle risque de pourrir, les bonnes techniques ne sont pas faciles à dénicher mais celles qui sont décrites ici ont fait leurs preuves. Si vous ne pouvez pas la laver et l’essorer tout de suite après l’avoir ramenée chez vous, il vous faudra la conserver dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Enveloppez la simplement d’un linge bien humide. Vous pourrez ainsi la conserver jusqu’à une semaine mais il vous faudra alors la consommer rapidement après l’avoir préparée. Si vous la préparez tout de suite, conservez-la aussi dans votre réfrigérateur. Si possible, laissez-la dans l’essoreuse à salade en laissant un peu d’eau au fond, elle restera fraîche bien plus longtemps. En résumé Priver une salade d’eau pour la conserver est compliqué et souvent peu couronné de succès Jusqu’à une semaine enveloppée d’un linge humide dans le bac à légumes Préparez, gardez-la dans l’essoreuse à salade avec un peu d’eau au fond Vous avez eu l’occasion de tester ces méthodes de conservation? Qu’en pensez-vous? Personnellement elles m’ont bluffé par leur simplicité et leur efficacité! 6 avril 2016 Classés dans Fruits et légumes Commentaires Aucun Cet article peut contenir des liens affiliés. Si vous cliquez sur un lien d’affiliation et effectuez un achat, nous recevons une petite commission sans frais supplémentaires pour vous. Retrouvez notre divulgation complète ici. Bien qu’il existe de nombreux types de laitue à cultiver dans le jardin ou dans un pot de terrasse, la romaine est parmi mes préférées. Oui, j’adore une bonne laitue croquante au beurre, mais rien ne vaut les feuilles épaisses et croquantes d’une tête de romaine. Leur texture contient une vinaigrette crémeuse comme aucun autre vert à feuilles. Avez-vous déjà essayé de mettre de la vinaigrette César sur de la laitue bibb? Les résultats sont mous et détrempés. Heureusement, la culture de la laitue romaine est facile et je recommande à chaque jardinier de faire pousser quelques têtes chaque saison. La laitue romain se distingue des autres types par sa croissance dressée, ses tiges épaisses et ses têtes serrées. Qu’est-ce que la laitue romaine? Aussi connue sous le nom de laitue cos, botaniquement parlant, la romaine est Lactuca sativa var. longifolia. Au lieu de faire pousser une tête ronde et bulbeuse ou une tête lâche et feuillue, les laitues romaines poussent à la verticale avec des feuilles robustes et allongées qui ont des nervures médianes épaisses et sont densément compactées. La romaine fait partie des laitues les plus populaires pour les cuisiniers à domicile et les restaurants, mais elle a également fait l’objet d’une poignée de E. coli éruptions cutanées au cours de la dernière décennie. Il n’y a pas de meilleur moyen d’assurer la sécurité de vos aliments que de cultiver les vôtres, mais ce n’est bien sûr pas la seule raison de planter cette merveilleuse salade verte. Les têtes de laitue romaine de taille normale sont belles et faciles à obtenir, même pour les jardiniers débutants. Pourquoi devriez-vous cultiver de la laitue romaine Les raisons de la culture de la laitue romaine vont bien au-delà de la salubrité des aliments et de sa capacité à contenir une bonne vinaigrette au fromage bleu. D’après mon expérience, la romaine est plus résistante aux dommages causés par les limaces et les escargots. Ils préfèrent de loin les laitues à feuilles molles dans mon jardin. Et, comme les têtes de laitue romaine sont étroites et droites, vous pouvez adapter plus de plantes dans une zone donnée que vous ne pouvez sur les variétés à tête ronde qui s’étendent largement. L’habitude de croissance verticale de la laitue romaine signifie que vous pourrez la planter plus étroitement que les autres variétés. Un autre avantage de la culture de la laitue romaine est sa capacité à rester plus propre. Les types de laitues arrondies à croissance basse sont plus proches du sol. Quand il pleut, la saleté et le sable éclaboussent les feuilles, ce qui en fait une corvée à nettoyer. Mais, comme les têtes de romaine sont droites et que la couronne de la plante est à 8 à 10 pouces au-dessus du sol, il n’y a pas autant de saleté et de sable qui pénètrent dans les plis de la tête de laitue, ce qui les rend faciles à rincer avant de manger. Une dernière raison de planter de la laitue romaine est sa tolérance à la chaleur et au froid. La laitue romaine est plus lente à boulonner fleurit et devient amère à la chaleur que de nombreux autres types de laitue. Et, alors que toutes les laitues préfèrent les températures plus fraîches du printemps et de l’automne, il existe plusieurs variétés de laitue romaine qui tolèrent des températures étonnamment froides, vous offrant la possibilité de prolonger votre récolte jusqu’à la fin de l’automne et même l’hiver si vous avez un châssis froid, cloche , ou une couverture de rangée flottante les protégeant. Alors que vous ne trouverez que de la laitue romaine verte à l’épicerie, les variétés à feuilles rouges et mouchetées, comme cette Flashy Trout’s Back», sont faciles à cultiver dans le jardin. Variétés de laitue romaine Alors que la quasi-totalité de la romaine que vous trouverez à l’épicerie se compose des mêmes quelques variétés à feuilles vertes, il existe des dizaines de types de laitue romaine que vous pouvez planter dans votre jardin. Oui, beaucoup ont des feuilles vertes, mais il y a aussi des laitues romaines qui ont des feuilles de couleur vin et d’autres qui sont bicolores ou ont des taches rouge foncé sur les feuilles vertes. La culture de la laitue romaine à la maison vous permet de cultiver des variétés assez amusantes que vous ne trouverez pas dans la section des produits. Voici quelques-uns de mes favoris. Laitues romaine à feuilles rouges• Croquant à la grenade• Intred• Outredgeous Laitues romaines bicolores et mouchetées• Rouge d’hiver• Truchas• Le dos de la truite flashy Laitues romaines à feuilles vertes• Rainier• Île de Paris• Petit bijou Pour les récoltes de fin d’automne et d’hiver, je recommande Winter Density’. Et celui que je cultive à chaque saison, même en été, car il est extrêmement tolérant à la chaleur est Valmaine». Il existe de nombreuses belles variétés de laitue romaine. Voici un panier de plusieurs types de mon jardin. 3 façons de planter de la laitue romaine En ce qui concerne la culture de la laitue romaine, vous avez trois options de plantation. Option 1 Plantation à partir de transplantations La première option consiste à acheter des greffes dans votre pépinière locale. C’est un excellent choix pour les jardiniers débutants ou ceux qui ne sont pas intéressés par la culture à partir de graines. Vous pourrez sauter l’étape du parent nerveux», mais l’inconvénient est que vous serez limité à ne cultiver que les variétés de romaine que la pépinière a en stock. Néanmoins, si vous ne faites que cultiver une poignée de plantes dans un pot ou dans le coin d’un lit surélevé, acheter un pack de démarrage de 4 ou 6 plantes de la pépinière est un excellent moyen de commencer. L’un des moyens les plus simples de cultiver de la laitue romaine consiste à utiliser des plants achetés dans une pépinière. Option 2 démarrer les graines à l’intérieur Une autre façon possible de cultiver la laitue romaine est de planter des graines à l’intérieur sous des lampes de culture. Semez les graines à l’intérieur environ 10 à 12 semaines avant le dernier gel printanier prévu. Dans mon jardin de Pennsylvanie, notre dernier gel survient vers le 15 mai. Si je compte à rebours de 10 à 12 semaines à partir de là, cela signifie que je peux planter mes graines de romaine à la fin février ou au début mars. Parce que la laitue est une culture de temps frais qui tolère les gelées printanières, les plantes sortent dans le jardin 4 à 6 semaines après le semis. Cela signifie que les plants qui poussent à partir de ma plantation de fin février, sortent dans le jardin du début à la mi-avril. Je vais les récolter en mai ou début juin, avant que le temps ne se réchauffe. Lorsque vous cultivez des graines de laitue romaine à l’intérieur, allumez vos lampes de culture pendant 14 à 16 heures par jour et gardez-les à quelques centimètres au-dessus du sommet des plantes. Arrosez régulièrement les plants et fertilisez toutes les deux semaines avec un engrais spécifique aux semis. Donnez à chaque plant suffisamment d’espace pour pousser et mettez-les dans des contenants plus grands à mesure qu’ils dépassent le précédent. Une étape supplémentaire importante lors de la culture de graines de laitue romaine à l’intérieur est de durcir les semis avant de les planter dans le jardin. Ce processus est une acclimatation progressive aux conditions de croissance en plein air, plutôt que de simplement les jeter aux loups, pour ainsi dire. Prenez les plateaux de semis à l’extérieur à l’ombre pendant quelques heures par jour, en augmentant progressivement le temps qu’ils passent à l’extérieur et la quantité de soleil qu’ils reçoivent chaque jour. Dans environ 10 à 14 jours, les semis sont à l’extérieur à plein temps. Une fois qu’ils le sont, ils sont prêts à être transplantés dans le jardin. Les graines de laitue sont petites, elles peuvent donc être difficiles à planter. Ne les couvrez que légèrement lors de la plantation. Option 3 Planter des graines à l’extérieur Personnellement, je ne me soucie pas de planter mes graines de laitue romaine à l’intérieur. Au lieu de cela, je sème les graines directement dans le jardin environ 6 à 8 semaines avant notre dernier gel printanier donc ici en PA, cela signifie que je commence à semer des graines de laitue à l’extérieur fin mars ou début avril. Bien qu’elles soient minuscules, les graines de laitue romaine sont dures. Ils ne se soucient pas du tout du sol froid, ils pourrissent rarement dans un sol humide et ils ne nécessitent aucune agitation. Ils sont presque infaillibles. Semez les graines de laitue romaine à environ un demi-pouce d’intervalle. Couvrez à peine les graines après la plantation et arrosez-les. Faites attention de ne pas laver les graines! Ensuite, éloignez-vous d’eux et oubliez-les. Si vous vivez dans un climat chaud, comme le sud des États-Unis, je suggère de cultiver de la laitue dans les températures plus fraîches de l’hiver, plutôt qu’au printemps ou à l’automne. Lorsque les semis mesurent un pouce de haut, éclaircissez-les à une distance de 5 ou 6 pouces l’un de l’autre. Si vous le souhaitez, vous pouvez transplanter les semis réformés à un nouvel endroit du jardin, en veillant à les espacer correctement. Si vous ne maigre pas, votre romaine ne formera pas de têtes de taille normale. Donnez-leur de la place et ils vous récompenseront avec de grosses têtes succulentes. Les semis de laitue romaine minces à un espacement de 6 pouces. Cela donne aux plantes beaucoup d’espace pour pousser. Faire pousser de la laitue romaine à l’automne Si vous jardinez dans un climat avec un été chaud et un hiver froid, ne vous contentez pas de cultiver de la romaine au printemps. Plantez une deuxième récolte de romaine en semant des graines à la fin de l’été pour une récolte d’automne. Le moment idéal est de 6 à 8 semaines avant votre premier gel d’automne prévu. Je sème les graines de romaine directement dans le jardin de la mi-août à la fin août, mais vous pourrez peut-être aussi trouver des plants à planter à l’automne dans votre centre de jardinage local. Parce que le temps peut encore être assez chaud à la fin de l’été ici, gardez les graines et les plantes bien arrosées. N’oubliez pas de cultiver également une récolte d’automne de laitue romaine. Ils apprécient les températures plus fraîches de l’automne et du début de l’hiver. Plus de conseils pour la culture de la laitue romaine Voici quelques conseils supplémentaires pour faire pousser une culture productive de romaine. Amender le sol avec du compost fini avant la plantation. Si vous n’avez pas de bac à compost à la maison, achetez du compost en sac dans un centre de jardinage local. N’utilisez jamais de fumier frais sur ou à proximité de votre culture de laitue – ou tout autre légume d’ailleurs bonjour, E. coli!. Nourrissez votre laitue romaine avec un engrais organique liquide toutes les deux à trois semaines. J’utilise de l’hydroslate de poisson ou un engrais liquide organique général tel que PlantFuel. À empêcher les limaces de manger votre récolte, utilisez un appât anti-limaces à base de phosphate de fer organique autour des plantes. Romaine est récoltés sous forme de jeunes pousses ou de têtes pleines. Les jeunes pousses sont pincées ou coupées de la plante lorsque les feuilles sont aussi jeunes que 30 jours. Laissez le point de croissance intact et vous pourrez faire plusieurs récoltes de jeunes pousses à partir de la même plante. Ou attendez que la tête atteigne sa taille maximale, puis utilisez un couteau bien aiguisé pour la couper à la base pour récolter. Bien que la laitue romaine soit plus tolérante à la chaleur que les autres types de laitue, vous voudrez faites vos dernières récoltes avant l’arrivée du temps chaud de l’été. La chaleur rend les feuilles amères. À prolongez votre récolte par temps chaud, couvrez les plantes avec un tissu d’ombrage de jardin pour les garder au frais. Pour prolonger votre récolte de laitue romaine d’automne, recouvrir les plantes d’une couche de couverture flottante ou l’une de ces autres couvertures de jardin recommandées par Niki. Si les pucerons sont préoccupants pour votre culture de laitue, interplant avec doux alyssum. Comme indiqué dans mon livre sur la plantation de compagnons à base scientifique, Plant Partners, les fleurs d’alyssum sucrées sont très attrayantes pour plusieurs prédateurs de pucerons, y compris les guêpes parasites, les coccinelles et les mouches planantes. La laitue romaine est facile à cultiver en pot. Utilisez du terreau de haute qualité ou l’une de nos recettes de terreau de bricolage que vous trouverez ici. Assurez-vous que le pot contient 2 gallons de terreau pour chaque tête de laitue que vous y cultivez. Cela signifie que si vous voulez faire pousser trois têtes de romaine, choisissez un pot contenant 6 gallons de terreau. Pour encourager les prédateurs naturels des pucerons, intercalez votre laitue romaine avec de l’alyssum sucré. Ses fleurs attirent les guêpes parasites et les mouches planantes. La culture de la laitue romaine est une entreprise amusante et facile. Les résultats sont croustillants, sains, délicieux et valent bien l’effort. Pour plus de conseils sur la culture de la laitue et d’autres légumes, veuillez consulter les articles suivants• Instructions étape par étape pour la culture de tous les types de laitue• Secrets de culture de la tomate• Plantes compagnes de courgettes• Comment faire pousser du chou• Faire pousser des choux de Bruxelles

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